Wie findet der Verbraucher in den unendlichen Weiten des Internets und der verfügbaren Online-Weinshops einen wirklichen Spitzenwein? Das ist gar nicht so leicht. Leider werben viele Internetshops von Weinhändlern mit unzureichenden Angaben, manchmal sogar mit falschen Informationen. Häufig werden Prämierungen aus Vorjahren herangezogen, wenn ein neuer Jahrgang beschrieben wird. Das ist irreführend und unseriös. Schließlich [...]
Shiraz / Syrah
Bei der Rebsorte Syrah handelt es sich um eine rote Rebsorte, die nicht als sehr ertragreich, jedoch hochwertig angesehen ist. Ihren Ursprung hat die Syrah im französischen Rhonetal. Genetisch wurde nachgewiesen, dass die Sorte aus ...
Merlot
Wohl jeder Weinkenner kennt und schätzt ihn, den Merlot. Der absatzbringende Anbau dieser Rotweinsorte begann bereits im 18 Jahrhundert, obwohl er vereinzelt auch schon früher getrunken wurde. Er stammt ursprünglich aus Frankreich. Der Merlot wurde ...
Chardonnay
Die Wiege dieser Rebsorte liegt im französischen Burgund. Deren Winzer haben dort schon immer frische, fruchtige und zudem edle Weißweine zur Blüte gebracht. Heute ist der Chardonnay weltweit in den „jungen“ Weinbaugebieten vertreten und noch ...
Bei der Rebsorte Syrah handelt es sich um eine rote Rebsorte, die nicht als sehr ertragreich, jedoch hochwertig angesehen ist. Ihren Ursprung hat die Syrah im französischen Rhonetal. Genetisch wurde nachgewiesen, dass die Sorte aus ...
Merlot
Wohl jeder Weinkenner kennt und schätzt ihn, den Merlot. Der absatzbringende Anbau dieser Rotweinsorte begann bereits im 18 Jahrhundert, obwohl er vereinzelt auch schon früher getrunken wurde. Er stammt ursprünglich aus Frankreich. Der Merlot wurde ...
Chardonnay
Die Wiege dieser Rebsorte liegt im französischen Burgund. Deren Winzer haben dort schon immer frische, fruchtige und zudem edle Weißweine zur Blüte gebracht. Heute ist der Chardonnay weltweit in den „jungen“ Weinbaugebieten vertreten und noch ...
Bordeaux
Das berühmteste und größte Weinanbaugebiet der Welt ist das Bordeaux. Hierher stammen allein mehr als 7 Millionen Hektoliter AOC-Weine, das sind etwa 25 Prozent der Weinproduktion Frankreichs. Drei Viertel davon sind Rotweine, ein Viertel Weißweine. Das ...
Das berühmteste und größte Weinanbaugebiet der Welt ist das Bordeaux. Hierher stammen allein mehr als 7 Millionen Hektoliter AOC-Weine, das sind etwa 25 Prozent der Weinproduktion Frankreichs. Drei Viertel davon sind Rotweine, ein Viertel Weißweine. Das ...
Chianti
Der Chianti ist ein Rotwein aus der Toskana. Das Gebiet, in dem er angebaut wird, heißt Chianti-Gebiet und es erstreckt sich über 1/3 der Fläche der Toskana. Es gibt 6 Chianti-Zonen, die sich auf verschiedene ...
Der Chianti ist ein Rotwein aus der Toskana. Das Gebiet, in dem er angebaut wird, heißt Chianti-Gebiet und es erstreckt sich über 1/3 der Fläche der Toskana. Es gibt 6 Chianti-Zonen, die sich auf verschiedene ...
Was zeichnet ein gutes Weinglas aus?
Für den uneingeschränkten Weingenuss ist ein gutes Weinglas unverzichtbar. Das geeignete Glas zu finden ist nicht ganz einfach, aber wenn Sie ein paar Details beachten, werden Sie dennoch das richtige Glas finden. Um das volle Aroma ...
Für den uneingeschränkten Weingenuss ist ein gutes Weinglas unverzichtbar. Das geeignete Glas zu finden ist nicht ganz einfach, aber wenn Sie ein paar Details beachten, werden Sie dennoch das richtige Glas finden. Um das volle Aroma ...
Weinerzeugung - welche Phasen/Schritte gibt es?
Nach der Lese der Trauben werden diese häufig gerebelt und damit wird die Trennung der Trauben von den Stielen gemeint. Durch die Ablösung der Stiele, die gerbstoffreich sind, bekommt der Wein als Endprodukt einen nicht ...
Nach der Lese der Trauben werden diese häufig gerebelt und damit wird die Trennung der Trauben von den Stielen gemeint. Durch die Ablösung der Stiele, die gerbstoffreich sind, bekommt der Wein als Endprodukt einen nicht ...
Alkoholfreie Weine | Genuss ohne schlechtes Gewissen
Alkoholfreie Weine erleben einen enormen Zulauf, vor allem unter jungen und weiblichen Weintrinkern. Der Trend des alkoholfreien Alkoholgenusses wurde zunächst bei den Bieren eingeführt und hat jetzt auch in einem Triumphzug den Wein erobert. Viele ...
Alkoholfreie Weine erleben einen enormen Zulauf, vor allem unter jungen und weiblichen Weintrinkern. Der Trend des alkoholfreien Alkoholgenusses wurde zunächst bei den Bieren eingeführt und hat jetzt auch in einem Triumphzug den Wein erobert. Viele ...