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Shiraz / Syrah

Bei der Rebsorte Syrah handelt es sich um eine rote Rebsorte, die nicht als sehr ertragreich, jedoch hochwertig angesehen ist. Ihren Ursprung hat die Syrah im französischen Rhonetal. Genetisch wurde nachgewiesen, dass die Sorte aus der roten Rebe Dureza und der weißen Traube Mondeuse Blanche gezüchtet wurde. Die Syrah wird als Edelrebe angesehen. In Südafrika, [...]



Weine von der Mosel

Neben dem Rheintal gehört das Tal der Mosel zu den landschaftlich schönsten deutschen Weinanbaugebieten. Wirtschaftlich gesehen spielt es in Deutschland mit seinen großen Genossenschaftskellereien eine maßgebliche Rolle. Neben Deutschland produziert vor allem das Nachbarland Luxemburg Moselweine. Für Frankreich spielen die Weine von der französischen Seite der Mosel eine untergeordnete Rolle. Das Anbaugebiet der Moselweine erstreckt [...]



Merlot

Wohl jeder Weinkenner kennt und schätzt ihn, den Merlot. Der absatzbringende Anbau dieser Rotweinsorte begann bereits im 18 Jahrhundert, obwohl er vereinzelt auch schon früher getrunken wurde. Er stammt ursprünglich aus Frankreich. Der Merlot wurde erst ausschließlich in der Region von Bordeaux angebaut. Heute findet der Anbau jedoch weltweit statt, da er sich großer Beliebtheit [...]



Rioja

Der Rotwein Rioja wird vorwiegend in dem gleichnamigen Weinanbaugebiet in Spanien angebaut. Dieses befindet sich in den Regionen La Rioja, Baskenland und Navarra. Der Wein Rioja gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weinen der Welt und so ist auch das Weinbaugebiet Rioja eines der bedeutendsten auf dem europäischen Kontinent. Der Rioja ist ein klassischer Vertreter [...]



Chardonnay

Die Wiege dieser Rebsorte liegt im französischen Burgund. Deren Winzer haben dort schon immer frische, fruchtige und zudem edle Weißweine zur Blüte gebracht. Heute ist der Chardonnay weltweit in den „jungen“ Weinbaugebieten vertreten und noch immer auf Erfolgskurs. Die modernen Anlagen in Neuseeland und Chile wetteifern mit großen Produzenten in Australien um Marktstellungen in Europa. [...]



Weinkeller selbst gemacht – was muss man beachten?

Der Traum jedes wahren Weinliebhabers ist ein eigener Weinkeller mit dem eigenen Lieblingssortiment an Weinen. Vor der Einrichtung eines Weinkellers sollte man eine grobe Schätzung über das Sortiment abgeben. Wie viele Flaschen welcher Sorte benötigt die Familie und ihre Gäste? Wie viele Weine werden verschenkt, wie viele kommen als Geschenk hinzu? Teilen Sie Ihr Sortiment [...]



Trollinger – süffig und bekömmlich?!

Im 17. Jahrhundert gelangte die Rebsorte Trollinger aus Südtirol nach Baden-Württemberg, das auch heute noch das größte Anbaugebiet dieses Weines innerhalb Deutschlands ist. Der Wein gilt mittlerweile als Spezialität des Region und hat dort – nicht zuletzt durch seine Bekömmlichkeit – den Status eines Nationalgetränks. Auf Grund seiner Herkunft nimmt man an, dass sich der [...]



Bordeaux

Das berühmteste und größte Weinanbaugebiet der Welt ist das Bordeaux. Hierher stammen allein mehr als 7 Millionen Hektoliter AOC-Weine, das sind etwa 25 Prozent der Weinproduktion Frankreichs. Drei Viertel davon sind Rotweine, ein Viertel Weißweine. Das Anbaugebiet des Bordeaux erstreckt sich rechts und links der Gironde und südlich und nördlich der Dordogne und der Garonne. [...]



Weinfeste – welche großen Feste gibt es wo in Deutschland?

Deutschland ist ein Weinland, entsprechend findet man in allen Weinanbaugebieten jedes Jahr große und interessante Weinfeste. Vor allem an der Mosel und Rheinland-Pfalz finden interessante Weinfeste statt. Dabei kann man neben den vielen großen Weinfesten in nahezu jedem Ort, indem sich Winzer angesiedelt haben, kleinere Weinfeste erleben. Die Weinfeste begleiten die Weinliebhaber über das gesamte [...]



Grenache / Garnacha

Die Grenache Traube gehört zu den fünf am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit. Man unterscheidet Grenache blanc, gris und noir. Grenache blanc ist eine französische Weißweintraube, die in der Regel für fast alle Weißwein-Cuvées in Südfrankreich verwendet wird, so zum Beispiel für den berühmten weißen Chateauneuf-du-Pape. Auch in Spanien wird diese Traube hoch geschätzt. Hier ist [...]