Wie findet der Verbraucher in den unendlichen Weiten des Internets und der verfügbaren Online-Weinshops einen wirklichen Spitzenwein? Das ist gar nicht so leicht. Leider werben viele Internetshops von Weinhändlern mit unzureichenden Angaben, manchmal sogar mit falschen Informationen. Häufig werden Prämierungen aus Vorjahren herangezogen, wenn ein neuer Jahrgang beschrieben wird. Das ist irreführend und unseriös. Schließlich [...]

Weingenießer legen sein je her großen Wert auf die Qualität ihres liebsten Tropfens. Anbaugebiet, Traubensorte, Fass- oder Flaschenreifung – all das spielte schon immer eine wichtige Rolle bei der Auswahl von Weinen. Durch das stets wachsende Bewusstsein dafür, wie Lebensmittel allgemein hergestellt werden, hat auch beim Wein der biologische Anbau an Bedeutung gewonnen. Viele Winzer [...]

Markenweine sind Weine, die für den Massenmarkt produziert werden. Anders als Typen- oder Jahrgangsweine machen sie auf dem Weinetikett weder Angaben zu den verwendeten Trauben und dem Anbaugebiet noch zu den Jahrgängen. Ziel der Markenwein Produktion ist es hingegen, jährlich ähnlich schmeckende Weine gleichbleibender Qualität zu erzeugen. Markenweine verwenden dazu eine Cuvée unterschiedlicher Grundweine und [...]

Wein ist Genuss, Wein ist Leidenschaft, und zu viel Wein kann natürlich auch gesundheitsschädigend sein. Die Wahl des richtigen Weines ist deshalb nicht ganz ohne. Kaum jemand will billigen, wenig schmackhaften Wein in sich hinunter schütten, aber auch nicht jeder ist bereit, 50 oder 100 oder noch mehr Euro für eine Flasche guter roter oder [...]