Neben dem Sherry stellt der Porto den bekanntesten Süßwein dar. Er wird in Portugal erzeugt und ist der einzige Wein, der nicht nach seiner Lage oder der geographischen Herkunft seines Anbaugebiets bezeichnet wird. Seinen Namen erhielt der Wein statt dessen von der portugiesischen Hafenstadt Porto. Von dort und nur von dort wird der Porto traditionellerweise [...]
Der kennzeichnende Frankenwein ist im Allgemeinen trocken, weiß und wird in dem berühmt berüchtigten Bocksbeutel geliefert, beziehungsweise ausgeschenkt. – Dies sind die kennzeichnenden Vorurteile die dem Frankenwein anhaften, welche aber längst nicht mehr stimmen. Im Bereich Frankenwein ist für jeden Geschmack etwas zu finden. Im übrigen, Frankenwein ist längst nicht mehr nur weiß – und [...]
Neben dem Rheintal gehört das Tal der Mosel zu den landschaftlich schönsten deutschen Weinanbaugebieten. Wirtschaftlich gesehen spielt es in Deutschland mit seinen großen Genossenschaftskellereien eine maßgebliche Rolle. Neben Deutschland produziert vor allem das Nachbarland Luxemburg Moselweine. Für Frankreich spielen die Weine von der französischen Seite der Mosel eine untergeordnete Rolle. Das Anbaugebiet der Moselweine erstreckt [...]
Der Rotwein Rioja wird vorwiegend in dem gleichnamigen Weinanbaugebiet in Spanien angebaut. Dieses befindet sich in den Regionen La Rioja, Baskenland und Navarra. Der Wein Rioja gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Weinen der Welt und so ist auch das Weinbaugebiet Rioja eines der bedeutendsten auf dem europäischen Kontinent. Der Rioja ist ein klassischer Vertreter [...]
Das berühmteste und größte Weinanbaugebiet der Welt ist das Bordeaux. Hierher stammen allein mehr als 7 Millionen Hektoliter AOC-Weine, das sind etwa 25 Prozent der Weinproduktion Frankreichs. Drei Viertel davon sind Rotweine, ein Viertel Weißweine. Das Anbaugebiet des Bordeaux erstreckt sich rechts und links der Gironde und südlich und nördlich der Dordogne und der Garonne. [...]
Das deutsche Weinanbaugebiet Rheinhessen erstreckt sich linksrheinisch von Mainz bis Mannheim zwischen den Bundesländern Hessen und Rheinland-Pfalz. Rheinhessen hat die größte Anbaufläche aller dt. Weinregionen und ist mit einer Jahresproduktion von über zwei Millionen Hektolitern zugleich der größte Weinproduzent unter den dreizehn Anbaugebieten in Deutschland. Weltbekannt ist der Rheinhessen Wein Liebfrauenmilch aus der Lage der [...]
Ein ideales und seit jeher bekanntes Weinbauland ist Ungarn. Seine herrliche Landschaft, umgeben von den österreichischen Alpen im Westen und von den wilden Karpaten im Osten, ist durch die Bodenbeschaffenheit und das gleichmäßige kontinentale Klima ideal für den Weinbau geeignet. Schon immer sitzen die Ungarn nach getaner Arbeit gerne zusammen, betrachten ihre unendlichen Weiten, ihre [...]
Die griechische Weinkultur hat ihren Ursprung bereits 4000 v. Chr. Nach Beendigung der osmanischen Herrschaft (1450-1830) unter der der Weinanbau untersagt war, wurden Mitte des 19. Jahrhunderts zunächst zaghafte Anstrengungen unternommen, um den Weinanbau wieder zu beleben. Griechenland ist klimatisch sehr heterogen. Während im Süden – insbesondre auf den Inseln – glühende Hitze und Trockenheit [...]
Spanien war jedoch lange Zeit für den Anbau von eher einfachen Tischweinen bekannt. Dabei hat Spanien die weltweit größte Fläche für den Weinanbau zu bieten, die klimatischen Voraussetzungen sind ebenfalls hervorragend. Zum Glück, vor allem für die Weintrinker unter uns, haben die spanischen Weinanbauer diese Missstände erkannt und in der jüngeren Vergangenheit damit begonnen, durch [...]
Österreich ist ein Land des Weißweins. 70 Prozent der insgesamt 51.000 Hektar Weinanbaufläche sind mit weißen Rebsorten bepflanzt, darunter der Renner unter den Österreichischen Weinen, der „Grüne Veltiner“. Allein 36 Prozent des Weinanbaugebiets werden für den Anbau dieser österreichischen Spezialität genutzt. Unter den Rotweinen sticht unter anderem der Cabernet Sauvignon heraus, der zwar nur in [...]